Italijanska kuhinja

Leto ili zima, pitanje je uvek isto: gde je najbolji, ali baš najbolji, sladoled u Rimu? Dobra vest je da ih ima nekoliko u gradu. Loša vest je da verovatno to nije onaj koji ste našli na Trip Advisoru. Ali pre nego što pređemo na listu onih naj-naj, evo šta je potrebno da znate o sladoledu uopšte. Šta je dobar sladoled? ✅ Verujte sladoledu koji nema jarke boje (Gelateria Fatamorgana) Njegova visost Il gelato je tradicija koju Italijani neguju skoro koliko i picu ili pastu. U Italiji ne postoji sezona sladoleda i moći ćete da ga jedete tokom cele godine. Rimljanima je leti ponekad i glavni obrok, dok je zimi sladak zalogaj nakon pice ili paste. Zato sladoled u Rimu prosto ne sme da bude loš, inače će vrlo brzo naći na lošem glasu, a gelateria zatvoriti vrata. Pa kako onda ima lošeg ...